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CARDÁPIO 2018-06-05T16:44:24+00:00

Café da manhã

Tapioca com Doce de Leite e Queijo Meia Cura
Tapioca com Doce de Leite e Queijo Meia Cura.
Iogurte batido com Frutas Sortidas
Iogurte caseiro batido com frutas frescas sortidas.
Tapioca com Peito de Peru e Queijo Minas
Tapioca recheada com Peito de Peru e Queijo Minas fresco.
Tapioca com Cream Cheese e Mussarela
Tapioca recheada com Cream Cheese e Mussarela fresca.
Ovos Mexidos
Ovos Mexidos com Queijo e Tomate.
Omelete de Claras
Omelete de Claras com Queijo Branco fresco e Orégano.
Bolinho da Vovó com Nutella
Bolinhos da Vovó recheados com Nutella.
Bolinhos da Vovó com Banana e Canela
Bolinhos da Vovó à base de Banana e Canela.
Salada de Frutas
Salada de Frutas com Redução de Groselha.
Bolo (Fatia)
Sabores: Coco, baunilha, laranja, cenoura ou chocolate.

Espressos

Espresso Tradicional
Espresso tradicional Blend Clássico illy.
Espresso Blend Intenso
Café de caráter forte e sabor único.
Espresso Blend Suave
Corpo e caráter moderados e leves.
Espresso Duplo
Dose dupla de espresso servida na mesma xícara.
Espresso Duplo Macchiato
Dose dupla de espresso Macchiato servida na mesma xícara.
Espresso Carioca Suave
Café espresso diluído em água.
Espresso Curto Intenso
Espresso encorpado de sabor intenso, feito sob pressão, mantendo assim boa parte dos óleos essenciais.
Espresso com Leite (Pequeno e Grande)
Café espresso e leite.

Capuccinos e Chocolates

Chocolate Quente (pequeno e grande)
Leite e chocolate.
Chocolate Gelado
Leite gelado e chocolate.
Capuccino (Pequeno e Grande)
Espresso, leite e chocolate ao leite.
Mocha
Espresso, leite vaporizado e calda de chocolate.
Café Bombom
Espresso e leite condensado.
Frapê Café da Vila
Sorvete de creme, espresso, leite, nutella e chantilly.
Chá Quente Twinings
Frutas vermelhas, camomila, hortelã, pêssego ou preto.

Lanches

Vila Assis do Brasil
Hambúrguer de 200g, maionese de barbecue, lascas de cebola empanada, queijo suíço, picles e rúcula, servidos no pão australiano.
Alto Santo André
Hambúrguer de 200g, maionese verde, alface, queijo mussarela, bacon e guacamole, servidos no pão da casa.
Jardim das Maravilhas
Hambúrguer vegetariano de grão-de-bico, creme de ricota com ervas, tomate-cereja, cenoura ralada e folhas verdes, no pão de grãos.
Jardim Ciprestes
Hambúrguer vegetariano de grão-de-bico, shimeji na manteiga, bacon de soja, alface americana e fatias de tomate, maionese de ervas, servidos na tapioca.
Vila Falchi
Presunto, queijo prato, tomate fatiado, molho branco, no pão de mandioquinha.
Barcelona
Presunto parma, mussarela de búfala, rúcula e molho a base de mostarda dijon com agridoce, no pão Ciabatta Prosciutto.
Vila Pires
Lascas de pernil temperado com pimentões coloridos, vinagrete e queijo meia cura derretido com molho balsâmico, na baguete.
Nova Baeta
Mortadela defumada, provolone com vinagrete de tomates-cereja e cebolas curtidas em conserva de vinagre de vinho branco, na baguete.
Jardim Paraíso
Focaccia de mussarela de búfala, tomate e pesto de manjericão com avelãs.
Parque São Bernardo
Calabresa artesanal curada, mussarela com folhas verdes, vinagrete de tomate e cebola roxa com chimichurry, na baguete.

Lanches Naturais

Vila Floresta
Pão francês integral, queijo de minas, cenouras raladas em conserva, tomate-cereja e manjericão fresco.
Santa Maria
Pão multi grãos produzido na casa, creme de ricota, peito de peru, agrião e molho de mostarda dijon.

Salgados

Esfiha Integral 2 Queijos (Ricota e cream cheese)
Esfiha feita à base de massa integral recheada com Ricota e cream cheese
Bolinho de Carne
Bolinho de carnes selecionadas.
Coxinha de Frango
Coxinha de frango tradicional ou recheada com catupiry.
Empada de Camarão
Empada recheada com camarão
Empada de Palmito
Empada recheada com palmito.
Empada Integral
Empada integral com recheio de palmito ou brócolis.
Bauruzinho
Bauruzinho recheado com presunto, queijo, tomate e orégano.
Esfiha de Calabresa
Esfiha de calabresa com catupiry e ervas.
Esfiha Tradicional
Esfiha sabor carne ou frango.
Esfiha Integral de Shimeji
Esfiha integral de shimeji com creme de ricota.
Esfiha Integral de Escarola com Mussarela
Esfiha integral recheada com escarola refogada e mussarela.
Pão de Queijo Tradicional
Pão de queijo feito a base de massa tradicional.
Pão de Queijo Integral
Pão de queijo feito a base de massa integral com grãos.
Mini Pão de Queijo Tradicional (6 un.)
Mini pão de queijo feito a base de massa tradicional (6 unidades).
Mini Pão de Queijo Integral (6 un.)
Mini pão de queijo feito a base de massa integral com grãos (6 unidades).
Quibe de Carne Tradicional
Quibe de carne.
Quibe de Carne com Queijo Prato
Quibe de carne recheado com queijo prato.
Quiche de Alho-poró com Catupiry
Quiche de alho-poró recheado com catupiry.
Quiche de Damasco com Queijo Brie e Mussarela
Quiche de damasco recheado com queijo brie e mussarela.

Petiscos

Jardim Primavera
Tábua de frios (mussarela defumada, gorgonzola e brie + copa, salame e lombo defumado), mel, geleia e cesta de pães.
Jardim Mauá
Bolinho de abóbora com carne seca refogada na cebola com temperos regionais, acompanha molho da casa.
Chácara Maria Aparecida
Bolinhos de feijoada recheados com couve, calabresa e mussarela, acompanham mini caipirinha, torresminhos e molho picante.
Parque Andreense
Dadinhos de tapioca com queijo brie e parmesão, servidos com geleia de damasco e morango, levemente apimentados.
Rudge Ramos
Mussarela defumada com melaço de cana e farofa de rapadura.
Jardim Independência
Chips de calabresa com cebola caramelizada e cesta de pães.

Saladas

Jardim Ipanema
Salada de pepinos, azeitonas pretas, cebolas, tomates, queijo de cabra e camarões temperados com ervas finas, regada a azeite extra virgem.
Camilópolis
Mix de folhas com lâminas de manga, tomates-cereja, castanhas, queijo branco e molho agridoce com frutas da época.
Mauá
Mix de folhas verdes com lascas de salmão temperado com ervas, tomates-cereja, rabanetes, alcaparras e molho do chef.
Vila Assunção
Rúcula, agrião, crisp de presunto parma e lascas de morango, servidos com molho de frutas da época e hortelã.

Doces

Big Gateau da Vila
Bolo de chocolate com calda de chocolate e sorvete cremoso de chocolate.
Super Brownie
Sobremesa típica dos Estados Unidos feita com chocolate e recheio de ganache, gotas de chocolate, sorvete de creme e marshmallow.
Wafflefall
Waffle com sorvete de creme de baunilha e chocolate derretido ou geleia de frutas.
New York
Creme de iogurte com sementes de chia, frutas, cereal, brigadeiro e granola.
Sorvete (2 Sabores)
Sabores: Creme de maçã verde, avelã com chocolate (sem açúcar), Amareto (sem álcool), panacota com amarenas mesclado, iogurte com damascos, cookies, bombonella, coco. Acompanha: calda de chocolate, chantilly e farofa de castanha de caju.
Paletas mexicanas
Sabores: Brigadeiro, Cheesecake de frutas vermelhas, leite e trufa de chocolate, maracujá com leite condensado, doce de leite.
Mil folhas
Creme com frutas vermelhas.
Mini churros
Com doce de leite Havanna.
Tortas (Pedaço)
Consulte sabores.
Pão de Mel Artesanal
Recheado com chocolate Belga.
Mousse
Sabores: Chocolate, maracujá ou limão.
Bomba de Chocolate
Com recheio de creme de chocolate com avelãs.
Pudim
Leite condensado com calda de caramelo.

Milkshakes

Parque Boa Esperança
Milkshake de chocolate (sorvete de chocolate, leite, Nutella e chocolate ao leite).
Batistini
Milkshake de morango crocante (sorvete de morango, leite, morangos frescos, calda de caramelo e Stiksy).
Vila Musa
Milkshake de flocos crocantes (sorvete de creme, leite, Oreo e calda de chocolate).
Vila Príncipe de Gales
Milkshake de Paçoquita (sorvete de creme, leite, Paçoquita e caramelo).
Parque São Vicente
Milkshake de churros (sorvete de creme, leite, doce de leite e mini churros)

Bebidas

Affogato
Café espresso, Bailey's e sorvete de baunilha.
Caipirinha Cachaça
Cachaça, fruta à escolha do cliente, açúcar e gelo.
Caipirinha Lemoncello
Licor Limoncello, limão tahiti, limão siciliano, açúcar e gelo.
Caipirinha Chambord
Licor Chambord, frutas vermelhas, açúcar e gelo.
Caipirinha Rum
Rum, fruta à escolha do cliente, açúcar e gelo.
Caipirinha Saquê
Saquê, fruta à escolha do cliente, açúcar e gelo.
Caipirinha Vodka Importada
Vodka importada, fruta à escolha do cliente, açúcar e gelo.
Caipirinha Vodka
Vodka, fruta à escolha do cliente, açúcar e gelo.
Cosmopolitan
Vodca, licor de laranja, suco de limão e suco de cranberry.
Gin Tônica
Gin, água Tônica e rodelas de limão.
Hot Moka
Leite vaporizado, espresso, calda de chocolate, Angostura, licor de cacau e licor de chocolate.
Margarita
Cubos de gelo, tequila, fatias de limão, suco de limão e licor Cointreau.
Mojito
Folhas frescas de hortelã, fatias de limão, açúcar, cubos de gelo, dose de rum e Club Soda.
Old Fashioned
Doses de whisky, angostura, açúcar, fatia de laranja, e cubos de gelo.
Spirit Coffee
Café expresso, limão, gelo, açúcar e vodka.
Vinho Tinto William Cole
Mirador Selection Carménère - (CHL) Casta: Carménère
Vinho Tinto Renzo Masi
Fattoria di Basciano Chianti - (ITA) Castas: Sangiovese, Colorino
Vinho Branco Caliterra
Chardonnay Reserva - (CHL) Casta: Chardonnay
Vinho Branco Vidigal Wines
Porta 6 - Lisboa - (PT) Castas: 60% Fernão Pires, 30% Arinto e 10% Moscatel
Vinho Branco Undurraga
Aliwen Reserva Sauvignon Blanc - Maipo - (CHL) Casta: 100% Sauvingnon Blanc
Vinho Branco Borgo Sanleo
Pinot Grigio Delle Venezie IGT - Elle Venezie - (ITA) Casta: 100% Pinot Grigio
Vinho Tinto Hacienda los Haroldos
Los Haroldos Nampe Tempranillo Mendoza - (ARG) Casta: 100% Tempranillo
Vinho Tinto Chianti Trambusti
Antica Torre Rosso di Toscana Toscana - (ITA) Castas: 90% Sangiovese e 10% Canaiolo
Vinho Tinto Vidigal Wines porta 6
Lisboa - (PT) Castas: 50% Aragonez, 40% Castelão e 10% Touriga Nacional
Vinho Tinto Doña Paula
Los Cardos Malbec Mendoza - (ARG) Casta: 100% Malbec
Vinho Tinto Punti Ferrer
Winemaker's Secret Barrels Red Blend Valle de Rapel - (CHL) Castas: Blend Secreto, Regiões diversas
Espumante Freixenet
Cava Rodestiu Brut - Catalunha - (ESP) Castas: Macabeo, Parellada e Xarel-lo
Espumante Cavatina
Proseco D.O.C Vêneto - (ITA) Casta: Glera
Soda Italiana
Maça verde, tangerina, limão siciliano, morango e amora.
Suco Natural
Laranja, limão, manga, abacaxi, melão, melancia e abacaxi com hortelã.
Cervejas
Stella Artois, Heineken, Corona, 1795, Erdinger Tradicional, Eisenbahn Pilsen, Eisenbahn Pale Ale, Eisenbahn Strong Golden Ale e Eisenbahn Weizen.
Vodka (Dose)
Absolut, Belvedere, Cîroc, Grey Goose e Stolichnaya.
Licores (Dose)
Licor 43, Amaretto, Baileys, Chambord, Limoncello, Mozart, Sambuca e Jagermeister.
Destilados (Dose)
Gin Tanqueray, Pisco Capel Moai, Pisco Capel Reservado, Rum Bacardi Superior, Rum Bacardi Gold, Rum Havana Club Añejo 3 anos, Steinhäger Schlichte, El Jimador Blanco, El Jimador Reposado, Cachaça Yaguara, Cachaça Yaguara Ouro, Cachaça Yaguara Blue, Cachaça Sagatiba, Absino La Fée e Cynar.
Whisky (Dose)
Chivas Regal 12 anos, Chivas Regal 18 anos, Chivas Regal Royal Salute 18 anos, Jack Daniel's Old Nº 7, Jack Daniel's Gentleman, Jack Daniel's Single Barrel, Johnnie Walker Blue Label, Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Gold Label, Johnnie Walker Green Label, Johnnie Walker Platinum, Johnnie Walker Red Label, Buchanan's 12 anos e Buchanan's 18 anos.